设为首页 加入收藏
首页 美食资讯 天下名店 美食菜谱 餐饮供求 特色菜谱 城市小吃 美食文化 餐饮管理 聚会活动
美食追踪 异国风情 名人名食 饮食礼仪 宾馆电器 酒店用品 酒店管理 美食社区 雨明电器 喷香器专卖
全聚德等前门老字号8月7日重新亮相
   申博现金网怎么样登入  2008-07-31 21:58:25    文字大小:[][][]  


 


    在经历一年多时间的封闭修缮后,北京地标性街道——前门大街将于8月7日正式对外开放,部分老字号开门营业。

    昨日,2008北京国际新闻中心举行前门大街风貌?;すこ绦挛欧⒉蓟?。北京市崇文区新闻发言人王成国在会上介绍,前门大街北起前门月亮湾,南至珠市口,全长840米,北京的古老历史在这里留下深刻的烙印。前门大街的修缮方案,经过了32次专家论证?!坝捎诶媳本┧煜さ那懊糯蠼衷谏鲜兰投甏锏搅硕κ?,所以最终修缮方案确定为恢复这时期的风貌?!蓖醭晒?。

    另据了解,此次前门大街修缮工程中,1924年12月在前门大街上开始出现的“铛铛车”也得以恢复。1966年5月退出历史舞台的前门大街“铛铛车”,时隔42年后重回前门。王成国介绍,前门大街恢复运行的两辆“铛铛车”,是依照1924年北京最早引进的老样式进行设计、制造的。但与以前不同的是,新式“铛铛车”采用超级电容,抵达终点后只需要1至2分钟即可完成充电。两辆“铛铛车”对开运行,可容纳84人乘坐。

    昨日,记者从全聚德、便宜坊集团获悉,老字号全聚德烤鸭店、都一处烧麦馆、壹条龙涮羊肉饭庄将以“老样子”亮相前门大街。而重回旧址,老字号不但寻遍老物件、尽力恢复原貌,还纷纷打出经典菜品邀游客品尝“老”味道。

    昨日,便宜坊集团透露,该集团旗下两家老字号重装亮相,都一处烧麦馆继续保留原有的清式装修风格,将270年前乾隆皇帝微服私访都一处的原型铜像安置在原址门前,并将乾隆皇帝钦赐都一处的“五福金匾”放置在店内供顾客参观合影。

    另一老字号壹条龙涮羊肉重装露面后,将在店面展出清光绪皇帝微服到该餐馆用餐时用过的紫铜火锅,壹条龙更名前所使用的牌匾(“南横顺”、“羊肉馆”两块牌匾,因火灾至今仅存“南横顺”牌匾)。

    便宜坊相关负责人介绍,由于两家老字号都是原址、原面积、原结构恢复,因此在装修上也遵循了原样复建的原则。在菜品方面,店方菜单中70%均是餐厅的老招牌菜。

    全聚德前门店工作人员透露,该店是“全聚德”品牌的起源店,改造后,在原址恢复了始建于1888年的“老门面墙”?!傲靠樽┮约懊糯暗奈恢枚际窃??!彼?,重现了20世纪初期前门大街老字号店铺的风格。

    “老店烧鸭、罐烩鸭丝鱼翅汤、飘香鸭翼等都将恢复?!备酶涸鹑私樯?,重张的老店不但恢复了最初的风貌,就连主打的菜肴也都是过去广受好评的经典菜品。
 
 来源:商报

最新评论
网友评论 12-16 17:14
  食物保鲜大作战!  
发表评论
标题
内容
图片上传
表情
 
分类导航
美食资讯  (4090)
美食探点  (38)
酒店资讯  (4745)
旅游资讯  (1485)
优惠促销  (2)
新店开张  (7)
名厨故事  (8)
餐饮广告
申博现金网怎么样登入 www.0086333.com
关于我们 联系方式 友情链接

Copyright ? 2008-2010  www.0086333.com,   All Rights Reserved     申博现金网怎么样登入版权所有
                              
中文域名: 申博现金网怎么样登入   申博现金网怎么样登入   天下美食网.net   天下美食.net
           吃遍天下网.com    吃遍天下网.net    吃遍天下.com     吃遍天下.net
全国统一热线:86-020-28029030(十条线)  
合作、加盟信箱:jensom163.com     infowww.0086333.com  (发送时#改为@) 合作QQ:994831379、5104552 
  雨明旗下网站: 中国宾馆家庭电器网     中国宾馆电器网     申博现金网怎么样登入   雨明电器

粤ICP备06080152号              申博现金网怎么样登入      

申博138游戏登入 | 菲律宾申博官网注册 | 申博太阳城66msc登入 | 申博游戏怎么登入 |
  • Нинся-Хуэйский АР картины сельского процветания через 60 лет упорного труда 2018-09-08
  • HPV疫苗到底该不该打 2018-09-07
  • 伦敦发生枪击案三人受伤 警方称无关恐袭 2018-08-21
  • 伦敦及周边高端住房租金连续10个季度下跌 2018-08-21
  • 伦敦华侨华人举办千人盆菜宴庆祝香港回归20周年 2018-08-21
  • 伦敦一地铁站附近发生枪击事件3人受伤 嫌犯在逃 2018-08-21
  • 伦敦一地铁站外发生枪击事件致3人受伤 嫌犯在逃--旅游频道 2018-08-21
  • 伦敦一地铁站外发生枪击事件致3人受伤 嫌犯在逃 2018-08-21
  • 伤狼悲喜剧拷问法理情 2018-08-21
  • 伤害心脏、或导致早亡 你还把“打呼噜”不当回事吗? 2018-08-21
  • 伤人事件屡屡发生!数量不断增加!谁来管管城市流浪犬? 2018-08-21
  • 伤不起 美军非洲司令部加强人员安全防护 2018-08-21
  • 传销组织瞄准投资者本金 2018-08-21
  • 传递和平使命,八一飞行表演队将与俄方共舞蓝天 2018-08-21
  • 传达学习习近平总书记重要讲话精神 研究部署打赢脱贫攻坚战三年行动 2018-08-21
  • PHP Warning: fopen(./110.html) [function.fopen]: failed to open stream: Permission denied in D:\申博现金网怎么样登入 www.0086333.com\htdocs\includes\func\common.inc.php on line 368 PHP Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in D:\申博现金网怎么样登入 www.0086333.com\htdocs\includes\func\common.inc.php on line 369 PHP Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in D:\申博现金网怎么样登入 www.0086333.com\htdocs\includes\func\common.inc.php on line 370